茶叶变软过程

《茶叶变软过程》是一款专为精制茶工坊、现代茶厂技师与茶学研发人员打造的鲜叶摊青水态动力学推演系统。应用基于叶肉微相蒸发潜能与自发呼吸潜热热质传递方程，精准测算环境温湿度、通风流速与摊叶层厚对鲜叶失水速率及多酚氧化酶活适温区的影响。 内置西湖龙井、武夷肉桂、福鼎白毫银针等经典名优茶种物性参数，通过由参数驱动的 Core Graphics 动态矢量画布实时重绘鲜叶横截面水势梯度与卷曲形变。提供多步容差推演向导与积温烧叶预警，支持一键生成高精度工艺技术长图并归档至本地离线台账。纯单机离线运行，严密守护茶企工艺资产。