酿记 BrewLog

酿记 BrewLog 是写给家庭自酿爱好者的一本酿酒日志。 从投料那天起，它帮你记住每一坛酒的每一个细节：什么时候该压帽、什么时候该转桶、比重掉到哪了、室温是不是偏高。你只管酿酒，剩下的交给它。 【批次管理】 一坛酒一条记录。选择酒种（葡萄酒、啤酒、米酒、果酒、白酒、蜂蜜酒……），填入初始比重、目标比重与发酵温度，应用自动生成完整的阶段排期：主发酵、压榨、苹果酸乳酸发酵、陈酿、装瓶，每个阶段都有预计日期和要做什么。 【发酵日志】 随手记录温度、比重、糖度、pH 与现场照片。每次记录都会连成一条比重曲线，发酵是不是正常，看一眼曲线就知道。酒精度由初始与终点比重自动算出，不用自己拿公式算。 【阶段提醒】 到了该操作的那天，手机会提醒你：该压帽了、该测比重了、该装瓶了。所有提醒都在你手机本地生成，不经过任何服务器。 【酿酒教程】 从"酿酒新手全流程"到葡萄酒、啤酒、米酒、果酒的专项要点，消毒、装瓶、防爆瓶都有单独一篇。每篇都能逐步打勾，进度保存在本机，下次打开接着看。 【配方计算器】 比重与糖度互转、补糖加水算量、酒精度与发酵度、装瓶二次发酵糖量、比重计温度校正——酿酒里要算的数，这里都有。按酿酒顺序排列，跟着步骤走就不会用错。 【日历与酒窖】 日历视图看清未来一个月所有待办；装瓶后转入酒窖，记录瓶数、评分、适饮期和品鉴笔记，看着自己的库存一点点变好喝。 【隐私】 没有账号，没有服务器，不收集任何数据。你所有的批次、日志、照片都只存在你自己的手机里。照片权限仅用于给日志配图，不会被上传。 无论是第一次尝试酿酒，还是已经在折腾第三十坛，酿记都能让你的每一坛酒有迹可循。