Cibarius HACCP

Cibarius riunisce in un'unica app quello che oggi vive su quaderni e fogli di calcolo: date di scadenza, giacenze, controlli sanitari e tracciabilità delle preparazioni. A CASA • Scansiona la spesa con il codice a barre • Tieni d'occhio le scadenze, con avvisi via email • Trova ricette con quello che hai già in dispensa L'account personale si crea gratis direttamente dall'app. PER I RISTORANTI GIÀ CLIENTI DI CIBARIUS Accedi con le credenziali fornite dalla tua attività: • Controlli HACCP giornalieri, settimanali o a intervallo personalizzato: quelli saltati restano in evidenza finché non li registri • Registro temperature con soglie per ogni cella, segnalazione delle anomalie e storico esportabile • Etichette di preparazione con codice lotto e QR: ingredienti, allergeni e documento di provenienza sempre consultabili • Magazzino con carico, consumo, spreco e rettifica, consumo medio e…