Lucide·Tyramine

Lucide·Tyramine vous permet de tenir un carnet de repas et de consulter des estimations documentaires de leur teneur en tyramine. Vous sélectionnez les aliments, leurs portions et l’horaire du repas. Lucide additionne les quantités théoriques et les présente dans une courbe pédagogique sur quatre heures. Cette courbe ne mesure pas votre organisme, ne prédit pas une réaction et ne détermine aucun délai de sécurité. Une base de 416 aliments La base regroupe des aliments et spécialités de différentes régions. Les teneurs sont des estimations issues de documents scientifiques, avec des fourchettes et des indicateurs d’incertitude liés notamment à la fermentation, à l’affinage et à la conservation. Elles ne correspondent pas à une analyse du produit que vous avez devant vous. Vos favoris et vos portions habituelles Ajoutez les aliments que vous utilisez souvent à vos favoris et affichez…