Paletry

Paletry — приватний журнал калібрування заварювання кави та чаю. Він пов’язує рецепт, який ви використали, зі смаком, який ви реально відчули, — без акаунтів, стрічок, вигаданих порад і прихованих оцінок. СКЛАДІТЬ ТОЧНИЙ РЕЦЕПТ Запишіть дозу, воду, температуру, помел або стиль листя та від одного до шести впорядкованих етапів заварювання. Paletry розраховує співвідношення заварювання за вашими значеннями. ЗАВАРЮЙТЕ ПОЕТАПНО Скористайтеся зосередженим таймером для блюму, проливів, настоїв, зливу або будь-якого процесу, який ви задаєте. Ставте на паузу, відновлюйте, переходьте між етапами та відновлюйте перерваний таймер за його мітками часу. ЗАПИШІТЬ, ЩО ВІДЧУЛИ Оцініть кислотність, солодкість, гіркоту, тіло, чистоту та загальний результат за зрозумілими п’ятибальними шкалами. Додайте коротке спостереження та смакові теги. ПОРІВНЯЙТЕ РЕАЛЬНІ СПРОБИ Виберіть будь-які дві завершені сесії.…